功效：咳嗽有痰，寒性或风热咳嗽都可以食用。可起到消食、去油腻、清肠胃、开胃助消化。

此外，如果是风寒咳嗽，还可以加入生姜一同蒸熟，有驱寒、化湿作用。

2、冰糖金桔

做法：金桔洗净，切开去籽，与冰糖、水一同放入炖盅内，隔水蒸20分钟左右即可。趁热食用，一天两次。

功效：金桔有化痰、平喘、止咳作用；冰糖有滋阴润肺功效。适合干咳痰少、气喘等人群食用。

3、柚子皮煮水

柚子皮煮水的做法与蜂蜜柚子茶类似，只是不放入柚子肉。

功效：柚子皮在中医里性寒，具有理气化痰、润肺作用。所以柚子皮煮水适合有点上火症状的咳嗽，如痰黄粘稠、咳嗽咽痛等。不适合风寒咳嗽，如出现稀白的痰液。

4、烤橘子

生吃橘子也有止咳化痰作用，但适合痰多咳嗽人群，不适合干咳。而烤橘子，也是民间的一种止咳偏方，将橘子放在微波炉或烤箱中烤到表面泛焦即可。烤橘子适合冬季湿寒咳嗽人群，即怕冷、咳嗽、痰多而稀薄。

5、蒸梨子