八宝饭

崇明人做八宝饭米粒要能软糯拉丝，是在土灶上慢蒸出来的。馅芯丰富多彩却不太过甜腻，和糯米相得益彰。猪油自己熬，香味才足够浓，加入的分量点到为止，可以让一颗颗米粒晶莹如琥珀。一碗成型的八宝饭端上来，一勺子直抵饭心挖下去，将一大口甜蜜送进嘴里，小辰光的记忆瞬间汹涌而来。

云片糕

云片糕的糕粉很讲究，糯米要碾去米皮，留下米心。磨得极细，连续过筛，绵细如面，炒熟，且要保持白净，然后存放半年后拌合极细的砂糖使用。掺合猪油、榄仁、芝麻、香料拌匀，压缩成形。最后由锋利的大方刀，切成片片，薄如书页即成。

火爆购买地集合

崇明万达综合旅游服务中心

这个市民旅游休闲服务的聚合平台，摆放着最具崇明特色的产品，为市民游客提供身临其境的导览服务。如果想要一站式购买崇明特产，不妨来这儿看看。

地址：崇明区城桥镇崇明大道8388号

无先糕点

为了把崇明糕点做出最好的口感，店主在原料选择上亲力亲为，绝不马虎。他还迎合现在年轻人养生的潮流，低油低糖，不断改良着糕点的口感。还跟一位做了几十年印糕的师傅学做崇明印糕，超好吃~

地址：崇明区城桥镇川心街4号5幢

电话：18918344682