最近在我的朋友圈里这道菜红透半边天,跟朋友聊天只要是聊吃的都会有它的身影,每次听了都蠢蠢欲动,找了一次餐厅里特意点了这道菜,份量少得可怜,价格高的不要不要的,不过味道真的超级好,入口的一刻真的惊呆了我,吃了基本挺不下来,回家之后自己就马上行动做了起来,我加入了柠檬,吃起来味道很清新,更符合我的口味。
By 小姐cat
用料
- 鸡脚 600克
- 姜(煮时用) 20克
- 香葱 3根
- 陈醋 250ml
- 生抽 220ml
- 芝麻油 20ml
- 白砂糖 30克
- 姜(泡时用) 20克
- 小辣椒 3个
- 柠檬 半个
做法步骤
1、鸡脚清洗干净,切掉小爪子,再切开两半。
2、锅中放适量的水大火煮开,放入鸡脚煮到鸡脚变色,3-5分钟左右。