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天气渐冷，和家人朋友一起在家来上一顿热气腾腾的火锅，真是人间乐事！毕竟没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！
By 豆果美食达人 椛吃
无论是老北京铜锅涮肉、川派代表重庆火锅，还是具有独特风味的潮汕火锅、韩国部队火锅……其中的蘸料都是火锅的灵魂所在！
By 豆果美食达人 鱼小厨
那么今天，小果儿就来给大家介绍几种极具代表性火锅的万能调料搭配，让你不论吃哪种火锅都能美味加倍，秒变“吃货达人”，就连火锅店主都会来问你要配方！
By 豆果美食达人 菜菜美食日记
首先先让我们来看各地具有代表性的火锅都长什么样！
· 老北京火锅 ·
喜欢吃牛肉和火锅，热辣滚烫，这个你试过么？By 张哈哈在厨房用料牛腩 300克葱 2段姜 3片料酒 2勺辅料1 花椒 2...
2022-10-28 01:00:05查看全文 >>
清汤火锅底料是很多人都想学习的，但是因为很多人没有耐心去记住底料需要的材料和辅料，所以就不了了之了。想要自己动手制作一样...
2022-10-28 00:56:36查看全文 >>
应各位粉丝的要求给大家出一个养身锅底配方，清汤黄牛肉，汤鲜肉媺、营养丰富，成为吃货们的食界新宠。1、选用上等黄牛肉，鲜牛...
2022-10-28 00:54:46查看全文 >>
金汤肥牛是很多餐馆的特色菜，金黄色的汤汁酸辣爽口，牛肉嫩而不腻，吸饱了汤汁的金针菇配菜更是赞不绝口。要是在这寒冷的天气，...
2022-10-28 01:30:12查看全文 >>
厦门客家餐厅挺多的，但是用客家草根做汤底来涮火锅吃，真的绝了。这家在前埔社区旁的养生火锅，用各种客家草根搭配不同的肉类炖...
2022-10-28 01:24:39查看全文 >>
有什么烦恼不能用一顿火锅解决的，如果有的话那就在家里吃自制火锅吧！天一冷，想吃火锅的心就开始躁动，当然热的时候也没少吃，...
2022-10-28 01:11:23查看全文 >>
最近换了新的工作，通勤时间变长，三餐不是在外草草打发，就是外卖充饥，真的是难得做上一顿饭。刚好周末，又恰逢广州雨季来临，...
2022-10-28 01:02:45查看全文 >>
都说食在四川，味在乐山，在乐山的街上经常可以看到各式各样装修风格的翘脚牛肉，但是很少看到正宗的清汤牛肉火锅。若要问乐山人...
2022-10-28 01:31:29查看全文 >>
去清真寺旁边办事，顺便买了一斤肥牛，晚上就给儿子做酸汤肥牛吃，高兴坏了By 养怡小厨用料肥牛 400克金针菇 1把豆芽 ...
2022-10-28 00:51:15查看全文 >>
经常做饭的人就会知道很多肉类都会有一定的腥味，有些比较明显，有些就没那么明显，比如说鸡肉、鸭肉，它们的味道就不是很明显，...
2022-10-28 01:26:35查看全文 >>
