生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用红薯给大家分享一道美食。红薯,我们都是非常的熟悉了,一种粗粮食材,可以补充我们人体所需要的膳食纤维,是减肥一族必不可少的早餐,可以直接生吃,可以蒸着吃,煮着吃也可以用来做成其他好吃的美食。今天我们就要用红薯给大家分享一道不一样的美食,包你吃了就停不下来!
【红薯卷饼】
准备食材:红薯,面粉,食用油,胡萝卜,番茄酱
具体做法步骤如下:
1.红薯的外皮是不能吃的所以我们要先把红薯的外皮全部去掉。然后再将其切成薄厚均匀的红薯片,切好之后放入盘子里面。将其直接冷水放去蒸锅,大火蒸15分钟的时间,把红薯片蒸熟即可。
2.15分钟之后红薯也已经蒸熟了,把它取出来倒入大碗里面,用擀面杖把红薯片全部捣碎,捣成红薯泥状。然后多次少量的倒进去一些面粉,用筷子去不停的搅拌,将面粉和红薯泥充分的搅拌均匀,搅拌成絮状即可。
3.搅拌好了之后开始下手揉搓,把搅拌好的絮状揉搓成一个大面团。案板上面均匀的撒点面粉上去,把揉好的面团放在案板上面再揉搓一下,将其揉搓上劲,把面团整理成一个长条,用刀切成大小相等的面剂子即可。