许多孩子不爱吃鱼，家长们也怕孩子吃鱼，因为鱼身上有一个让人讨厌东西，那就是鱼刺。被鱼刺卡住的感觉，相信大部分人都体会过，真的十分难受，还有的人因为被鱼刺卡住丢掉性命的。许多人都在抱怨，明明鱼这么好吃，为什么要长刺呢？

其实不止是人类吃鱼，自然界中许多动物都以鱼类为食，那么这些动物在吃鱼的时候如果被鱼刺卡住怎么办？要清楚这个问题，我们首先要知道鱼刺出现的原因。

从进化的角度看，鱼刺大多只出现在不太高级的淡水鱼中，主要是为了弥补肌肉强度的不足。一些进化得更远的鱼类身上的刺很少或者几乎没有，比如大部分的海鱼都是这样。但是说白了，鱼刺少的鱼肉质比较粗糙，刺越多的鱼，肉质也就越鲜美，比如鲥鱼。

动物在吃鱼的时候，照样会面临鱼刺的问题，那它们是怎么解决的呢？

这里我们要分两种讨论，一种是以鱼为主食的动物，一种是不以鱼为主食，但能吃鱼的动物。

首先以鱼为主食的动物有很多，比如企鹅、鸬鹚、棕熊以及水獭。

企鹅和鸬鹚，这两种动物吃鱼很简单粗暴，它们由于是鸟类，没有牙齿，嘴里有一些倒刺，吃鱼的时候都是一口吞的。企鹅的消化道十分坚硬，鱼从里面通过根本不会造成伤害。吞下肚之后，企鹅的胃酸就是将整条鱼消化，自然就不存在鱼刺的问题。但企鹅吃的鱼一般较小，而鸬鹚就比较厉害了，它甚至能吞下和自己身体差不多长度的鱼，实在是厉害。

主要生活在北美和西伯利亚的棕熊，也是一种以鱼为主食的动物。棕熊吃鱼很简单粗暴，小一点的就一口吞，大一点的就咬成两半再吞下去。熊也不会细嚼慢咽，自然也就不用担心鱼刺了。

在以鱼为主食的动物中，只有水獭等鼬科动物和人类一样，是“细嚼慢咽”的。水獭吃鱼的时候，会将鱼身上的所有部位都嚼碎，包括鱼骨、鱼刺、鱼鳞、内脏和鱼肉，都嚼碎之后再咽下去。

除了这些动物外，人类，猫，狗等动物，都是属于能吃鱼，但不以鱼为主食的那一种。

人类的消化道其实是比较适合植物的，一开始古猿在树上主要就是吃嫩叶和果实，所以消化道十分敏感，必须把食物嚼碎才能咽下去。吃肉的时候也是细嚼慢咽，从来不吃骨头。这导致人类的消化器官和其他食肉动物不同，只能细嚼慢咽才能吃下去，而鱼刺就是隐藏在其中的暗器。所以吃鱼的时候，要注意用舌头将细小的鱼刺找出来吐掉。

猫和狗也是如此。我们大家可能认为猫最喜欢吃鱼了，但实际上猫的祖先生活在沙漠里，和鱼没有什么交集。狗也是由狼驯化而来的，在野外基本没有条件吃鱼。所以猫狗在吃鱼的食肉如果不小心，也会被鱼骨头卡住，受伤甚至致命。

所以说，只要不是以鱼为主食的动物吃带刺的鱼，都是存在一定风险的。