三餐美味，四季幸福，大家好! 西红柿是具有丰富营养的一种蔬菜，多食用西红柿不仅能补充身体所需要的营养物质，而且对皮肤还有很大的帮助。很多人做菜喜欢用西红柿酱，今天，我来给大家分享一道番茄酱的做法，做好后的番茄酱酸甜可口，比超市买得还好吃。一起过来看看吧！

【番茄酱】

【基本材料】西红柿，食盐，柠檬，洋葱粉

【基本步骤】

1.首先，准备一些新鲜的西红柿，全部放进清水中，将它们搓洗干净。洗净之后，把西红柿捞出来控一下水，放在案板上。取出菜刀，在每一个西红柿顶部划出一个十字，不要划得太深，主要是把西红柿的外皮切开就可以了。

2. 准备一个柠檬，先把它放在小碗里，给碗里加入一些食盐，再注入清水，用食盐水将柠檬表面清洗干净。洗净之后，将柠檬控一下水，然后放在案板上，用 菜刀将它从中间切成两半，放在一边备用。

3.取出家里的蒸锅，给里面倒进去适量的清水，盖上盖子开大火烧水。在等待的过程中，把划出十字花刀的西红柿摆放在笼屉中，等锅里的水烧开了，打开锅盖，把笼屉放在锅上面，盖上盖子，在大火下蒸20分钟。