立秋时节，葡萄成熟后大量上市了，这个时候吃葡萄可以算得上是人生一大快事，那么是不是任何人都适合吃葡萄呢？有什么食物不能与之搭配的吗？吃葡萄有哪些需要注意的地方？下面心贝亲子网小编带大家一起去看看吧。

适宜人群

1．葡萄营养丰富，一般人群均可食用。

2．葡萄具有抗衰老、美容、预防心血管硬化、消炎去肿的作用，因此特别适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛以及水肿患者食用。

3．葡萄具有防治神经衰弱、过度疲劳的功效，因此适合肺虚咳嗽、盗汗、神经衰弱，过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用。

4．葡萄干含糖与含铁量要比鲜葡萄的含量高，因此适合儿童、孕妇以及贫血患者食用。

5．葡萄中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，因此胃口不好的人吃了葡萄后，还能帮助调节消化系统。

禁忌人群

1．葡萄中富含葡萄糖，容易为人体吸收利用，可有效地缓解低血糖症状，但是糖尿病人应当忌食，尤其是葡萄干。另外肥胖以及需要减肥的人士也不宜多食。

2．一次性食用过多的葡萄会引起内热，因此便秘患者不宜多吃。

3．葡萄性寒，如果脾胃虚寒的人大量食用葡萄，会加重胃肠的不适容易导致腹泻。因此脾胃虚寒人群不宜多吃。

与葡萄相宜的食物

1．山药

两者搭配，具有调脾、补虚、养身的作用。

2．糯米

葡萄与糯米一起食用，可以增加糯米的美味与口感。

3．枸杞

枸杞中含有大量维生素B1、维生素B2、天然多糖、维生素E、胡萝卜素等成分；而葡萄中富含维生素C与铁质，两者搭配食用，能强化补血的作用，不仅对身体健康很有益，而且吃起来口感极佳。

4．蜂蜜

患感冒时，将鲜葡萄捣烂，加入蜂蜜调匀后饮用，能治疗感冒症状。

5．猪瘦肉

葡萄干与猪瘦肉同食，能促进人体对瘦肉中铁元素的吸收，帮助机体储备铁质。

与葡萄相克的食物

1．萝卜

葡萄、菠萝等水果与白萝卜共同搭配食用，会在肠道内产生一种抑制甲状腺的作用，并且还能诱发甲状腺肿大的物质。

2．鱼

鱼肉中含有大量蛋白质，和富含单宁酸的葡萄一起食用，会导致蛋白质凝结成块，不仅使其失去原有的营养价值，造成营养流失，影响人体对蛋白质的吸收，而且还会刺激胃肠道，引起腹泻。

3．田螺

两者搭配，会影响吸收消化，引起胃部出现不适感。

4．海参

两者搭配食用，容易使人产生恶心、腹疼等不适感。

5．人参

两者搭配，会引发身体不适感，不仅对身体没有补益的作用，反而会更容易患病。

6．白糖

葡萄干中含有较多的铜元素，而白糖会阻碍人体对铜元素的吸收和代谢，因此两者应避免同时食用。

7．牛奶

葡萄中含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和维生素C发生化学反应，会对胃肠造成伤害，出现腹泻、呕吐等症状。

8．海鲜

葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，否则就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，这是因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，因此这些水果不宜与海鲜同食。

注意事项

1．将葡萄买回来后，一定要彻底清洗干净。这是因为葡萄在生长的过程中都被喷洒了农药，我们可以用盐水浸泡葡萄10分钟。

2．吃葡萄后不能马上喝水，否则会立即引发腹泻。这是因为葡萄本身有通便、润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，就被水将胃酸冲淡了，而葡萄与水、胃酸在人体中急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，从而产生腹泻。

3． 不要过量食用葡萄。这是因为葡萄的含糖量很高，会对糖尿病人和孕期糖尿病患者的血糖产生较大的影响，另外一次性食用过量的葡萄会引发内热、便秘或腹泻、烦闷不安等症状，因此要注意控制食用量。

4．葡萄中含有多种发酵糖类物质，对牙齿有着较强的腐蚀作用，因此心贝亲子网建议，吃完葡萄后要及时刷牙漱口，进行口腔护理，避免因口腔中的葡萄残渣的腐蚀作用出现龋齿。

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