野山参、红参、白参、高丽参、西洋参、东洋参都属于人参属，那较常食用的西洋参、红参、高丽参和白参，这四种参适合哪些人群？吃的时候有什么注意事项？

1.红参

红参为温补之药，性温，功能偏于温养，有大补元气、回阳救逆、益气摄血的功效。乏力、怕冷，体质为阴虚的人适合吃些红参，还有老人、久病体虚者。但是高血压人群、肝炎患者或者有慢性病急性发作，比如肺炎就不适宜吃红参，吃了以后效果反而会适得其反。还有内火重的人也不能吃。如何判断内火重？比如口苦，口干，大便干结、肚子胀等。

2.高丽参

高丽参具有大补元气、滋补强身、生津止渴、宁神益智等功效。适用于惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等。高丽参和红参在功效上是基本相同的，而中国红参在药性方面稍有优势，适合治疗辅助；高丽参在实用性方面稍有优势，适合添加在一些食材里边，如高丽参薏仁茶、人参粥、人参炖鸡中选用的都是高丽参。

3.白参

白参为清补之品，性味甘平，补气且能养阴，宁神益智，适合消化机能还好、亚健康的人群。主要用于气阴两虚的症状，如肺燥干咳少痰，老年肠肠燥便秘等。平时经常乏力，口干，睡眠不好的人群也适合。

4.西洋参

西洋参具有滋阴补气，宁神益智，降火消暑的双重功效，适合平时火气比较旺的人群。可用于用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽*人群。由于有清热生津作用，不适于湿气较重、脾胃虚弱的人群，经期不适宜服用。

1.温补之药并非人人适宜，婴幼儿、少年儿童更不可盲目服用人参。

2.循序渐进，一定要控制进补的量。不是吃得越多就越补。

3.不能和葡萄、萝卜、海鲜同吃，忌喝茶。

4.忌用五金炊具；可用砂锅、陶瓷类炖煮。

有人主张秋冬进补用红参，春夏进补用白参、西洋参。也有人提倡，体质虚弱者进补宜用红参，体质较佳者进补宜用白参。当然每个人的体质都是不一样的，非医学专业的人很难辨识。

百万参建议大家在进补之前，还是找一个中医师，搭搭脉，咨询一下，比较稳妥哦！