来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 19:30:59作者：YD166手机阅读>>
馬鈴薯圓的靈感是來自上次做扭奇（義式麵疙瘩），隨性沾了一口糖漿吃，發現馬鈴薯做甜的也很讚，於是把芋圓的概念──芋頭地瓜換成馬鈴薯，搓成粉圓再灑上義式香料、以奶香為基底，風味獨特好吃，分享給大家。
By 女巫下油鍋
1、將馬鈴薯削皮之後蒸熟，再搗成泥加入奶粉混合均勻
2、將樹薯粉及太白粉先混合好備用，將牛奶加入糖煮沸，倒進混合好的樹薯粉及太白粉中，迅速攪拌均勻
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