俗话说:“夏吃瓜,冬吃根”,芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。既能做主食,又能当蔬菜,不管怎么做都好吃,冬天进补我推荐可以多吃芋头,给身体增加能量来抵抗风寒,还不会担心长胖!
今天蓉儿分享5种芋头的好吃做法,收藏起来做给家人吃吧!
┄【芋头点心】┄今天我们来做一道芋头点心,QQ弹弹,嚼劲十足,非常受小朋友的追捧,做法也比较的简单,10分钟就能出锅,下面我们开始吧!
〖 食材清单 〗芋头150克、淀粉、葱花
醤汁:生抽、香油、蚝油、一点点的盐
〖 制作步骤 〗
1、芋头150克,新鲜的芋头小小个,但是比较的软糯鲜香;
2、上锅蒸熟,带皮蒸熟后稍微放凉了将皮剥掉,放入深一点的盆里,芋头先蒸再去皮,就不会让手沾上粘液发痒了,压成泥;