大家好,我是阿姐,一个专注于家常美食的80后宝妈,宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。
寒露节气后,昼渐短,夜渐长,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,南方秋意渐浓,气爽风凉,北方广大地区即将从深秋进入冬季,所以在日常的养生中,首先要适时地添加衣物,还要多加锻炼,增强体质,在饮食上要多吃芝麻,蜂蜜,乳制品等柔润的食物和薯类食物,少吃辛辣生冷的食物。
秋季是丰收的季节,也正是吃果实和种子的季节,而薯类食材积蓄了丰富的营养物质,薯类食材包括土豆,红薯,紫薯,芋头,山药等等,既可以当主食又可以当副食,其是碳水化合物的重要来源,含有丰富的膳食纤维,和矿物质,营养价值很高。今天小编用红薯,芋头和玉米这三样食材一起熬煮,软糯香甜,寒凉的秋季喝上一碗暖身暖胃特养人。
【食材】
红薯一个,芋头一个,玉米适量,黄冰糖适量
【做法】
第一步:芋头和红薯削皮后切成小方块,玉米剥成一粒粒的,量按个人喜好放,我只放了一小碗的量。
第二步:把所有的食材倒入砂锅中,加适量的水,大火煮开后转小火煮20分钟即可。
滋补又营养的甜汤就做好了,芋头粉粉的,红薯甜甜的,趁热的时候喝上一碗别提有多舒服了,食材简单,做法也简单,有时间给家人熬上一锅吧。
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