你还在空口吃酸奶吗？有没有发现酸奶细滑、浓稠的质地可以成为黄油、奶酪、奶油的替代品？而这些恰恰是许多美味甜品的必要原料，或许你以前因为担心甜点发胖而对它们敬而远之，而现在有了酸奶这个烘焙替代利器，不但可以给甜品减脂还使操作过程变得简单易行。所以在美味的甜品面前就别再绷着啦，尽管吃！一定要做个开心美丽的甜点控！

--酸奶杂果派--

By鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

超级简单的酸奶甜品，原料只有酸奶、水果、坚果，无添加随意吃。

--用料--

草莓

开心果

酸奶

--做法--

❶准备一个小的派盘，草莓切碎，坚果有的掰成小块。

❷先倒入酸奶再放水果，草莓什么的有的朝上放，到时候会比较好看。

❸冷冻3小时左右。

❹用小刀切几份就可以吃啦~

--酒酿酸奶parfait--

By大苗兄

酸奶 酒酿创造出的味道层次丰富，还有燕麦与水果的融合，一口吃下去的感觉无法形容。

--用料--

原味酸奶4勺

酒酿3勺

燕麦 坚果2勺

西瓜4个球

--做法--

❶挖四个西瓜球垫底。

❷铺上酸奶4勺。

❸铺上酒酿3勺。

❹洒上2勺燕麦 坚果碎。

--小贴士--

很健康很营养，可以当早餐也能当甜点，不要上瘾哟。

--酸奶果仁紫薯泥--

BySoyobell

用酸奶代替奶油作为甜点的topping，健康无负担，味道也是赞赞的！

--用料--

紫薯

酸牛奶

蜂蜜

花生（或其他果仁）

--做法--

❶将紫薯洗净后去皮切段，放入锅内蒸熟。

❷蒸紫薯的同时，可准备些果仁，这里我用的是花生仁，做了拍碎处理。

❸紫薯蒸熟后，压成泥，加入蜂蜜搅拌均匀，也可加入些果仁。

❹薯泥搅拌好后，盛装入盘，稍做个形状，然后浇上酸牛奶，撒上碎果仁。

--芒果酸奶布丁--

By惠妈妈hui

浓郁的芒果香气混合着酸奶的清香，低脂布丁美味不减。