人参、麦冬都是很有营养的食材，清热补气又润燥，配合蛋白质丰富的瘦肉慢炖成汤，全家老少都很适合，炖一锅全家一起补。

它的口味很清淡，喝起来毫无负担，超美味的家常菜。

做法其实很简单，我们快来看看吧！

用料：

瘦肉400g，麦冬15g，太子参15g，无花果2-3粒，姜3片，莲子1小把，红枣1把，枸杞1小把，盐适量。

步骤：

1、先把人参、麦冬都冲洗干净，放到电炖锅里备用；

2、把瘦肉洗净切成厚片，不要太薄，不然口感会比较硬，一起放到炖锅里；

3、把其他所有食材都冲洗干净，除枸杞外，都放到锅里，倒入适量的开水，没过所有食材；

4、按下煮汤键，时间到，最后放盐、枸杞调味，就可以开喝啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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