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傣味鸡脚最正宗的做法(云南傣味胡辣椒鸡脚的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 21:06:27作者:YD166手机阅读>>

傣味鸡脚最正宗的做法,云南傣味胡辣椒鸡脚的做法(1)

作者:宝贝_fly0

用料

鸡脚 |斥

朝天辣 15个

味精

木姜子油 3大勺

花椒油丶面 各1勺

红油 1勺

甜酱油、 3量

料酒 少许

味级鲜 少许

大芫荽 4颗

蒜沬、姜未 适量

胡萝卜丝 1个

洋葱 1个

做法步骤

1、把鸡脚切成小块

傣味鸡脚最正宗的做法,云南傣味胡辣椒鸡脚的做法(2)

2、在锅中放入盐、料酒煮10多分钟已熟透为止,捞出,过冷水沥干水分,

傣味鸡脚最正宗的做法,云南傣味胡辣椒鸡脚的做法(3)

3、盘中放入木姜子油、花椒油、花椒面、红油、大蒜末、姜末、盐、味精、白糖、酱油,红萝卜丝、洋葱块,朝天椒切成丁、大芫荽,全放入里面拌匀再放入鸡脚拌匀

傣味鸡脚最正宗的做法,云南傣味胡辣椒鸡脚的做法(4)

4、装盘即可

傣味鸡脚最正宗的做法,云南傣味胡辣椒鸡脚的做法(5)

5、再来1张

傣味鸡脚最正宗的做法,云南傣味胡辣椒鸡脚的做法(6)

(观看视频教程,请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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