都说豆腐鱼炸了好吃!今天懒哥推荐一种鱼给您,这种鱼名叫楞巴鱼,不光炖豆腐好吃,拿它做椒盐鱼块也特别好吃,外脆里嫩,不比豆腐鱼差。
楞巴鱼的叫法有很多种,还有的地方叫浪嘣鱼、嘎牙子、虾虎鱼、狗尾巴鱼等!
一起来看看椒盐鱼块怎么做的吧!
用料:
楞巴鱼,生姜,鸡蛋,生粉,孜然粉,五香粉,椒盐,盐,料酒,白胡椒。
做法:
楞巴鱼洗净,这种鱼表面有一层粘液,如果不喜欢黏液,可以用淀粉或者盐,搓洗一下表皮,搓掉上面的黏液,再用清水冲洗干净即可。
把鱼剁成小块,用生姜、料酒、盐、白胡椒碎抓匀。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 00:53:53作者:YD166手机阅读>>
都说豆腐鱼炸了好吃!今天懒哥推荐一种鱼给您,这种鱼名叫楞巴鱼,不光炖豆腐好吃,拿它做椒盐鱼块也特别好吃,外脆里嫩,不比豆腐鱼差。
楞巴鱼的叫法有很多种,还有的地方叫浪嘣鱼、嘎牙子、虾虎鱼、狗尾巴鱼等!
一起来看看椒盐鱼块怎么做的吧!
用料:
楞巴鱼,生姜,鸡蛋,生粉,孜然粉,五香粉,椒盐,盐,料酒,白胡椒。
做法:
楞巴鱼洗净,这种鱼表面有一层粘液,如果不喜欢黏液,可以用淀粉或者盐,搓洗一下表皮,搓掉上面的黏液,再用清水冲洗干净即可。
把鱼剁成小块,用生姜、料酒、盐、白胡椒碎抓匀。
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