猕猴桃相信很多朋友都吃过，被称为“奇异果” ，有人形容味道为草莓、香蕉、菠萝三者的混合，我们常见的猕猴桃，一般呈椭圆状，早期颜色是黄褐色，成熟后颜色为红褐色，果肉呈绿色，并且有一排黑色或者红色的种子。

为什么称为“猕猴桃”，有2种说法，其一，该水果猕猴比较爱吃，所以被称为猕猴桃；其二，常见的猕猴桃果皮上覆盖一层毛，貌似猕猴，所以称为猕猴桃。

如果从猕猴桃的大类来说，猕猴桃的种类有50多种，果实有大有小，长度有长有短，果皮有些有毛有些无毛，而下面要说的这种猕猴桃，表皮无毛很光滑，而且体积和我们常见到的猕猴桃要小很多，但是富含的营养丰富，这种果实就是“软枣猕猴桃”。

从“软枣猕猴桃”的名字上来分析，有人会混淆，到底是“枣”还是“桃”，从体积上来说，它和大枣差不多，大概类似我们常见的圣女果，而大家印象中的猕猴桃，类似西红柿或者鹅蛋的大小，二者相差较大，但是，从口感上来说，又和猕猴桃差不多（毕竟属于猕猴桃科的一种）。

笔者有幸在去年吃过一次，是一位朋友从外地带回来的，刚开始以为是大枣，他说不是的，吃了之后发现是猕猴桃的味道，随口说道，这不就是“小猕猴桃”，这位朋友说，的确是猕猴桃，但不叫小猕猴桃，而是软枣猕猴桃，那时候开始，才知道原来猕猴桃还有这么多种类。

软枣猕猴桃在我国的分布比较广，从南到北基本都有分布，它比较喜欢生长在凉爽、湿润的气候，目前软枣猕猴桃有野生或人工种植，野生的主要攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部。

软枣猕猴桃的营养丰富，据了解，富含的维生素C是其他水果的好几十倍，比如是苹果、梨等常见水果的80-100倍，柑橘的10倍左右，除了维生素C之外，还含有氨基酸、类胡萝卜素等多种营养成分。

软枣猕猴桃除了可以直接食用外，还有其他的用途，比如做成罐头、酿酒、果酱等，另外，从药用价值上来说，在清热、健胃、利湿、润肺的等方面，也有一定的效果。

目前软枣猕猴桃价格不一，区域不同，相差还比较大，据一位广东的朋友说，他买过一次，要70元一斤，感觉价格贵，以后就没买过，而从网上查询得知，其他区域的价格，也要好几十一斤，正式因为其价格不低，有些农户想着进行人工种植。

人工种植软枣猕猴桃，一般采用采用硬枝扦插方式进行育苗，栽培技术也比较复杂，需要经过整地、移栽、搭架、水肥管理、除草管理、病虫害管理等等，因此，笔者个人建议，如果不懂软枣猕猴桃的种植技术，以及没有销售渠道，还是不要盲目种植。

最后问下大家，你吃过软枣猕猴桃吗？在野外有没有见过？