松山炸饼

松山镇位于容县西北部，这里除了有丰富的人文旅游景观，这里的民间美食也颇具特色，炸饼（容县话：罩饼）就是这里的特色小吃之一，每天都有很多当地人或过客慕名过来打包。

松山炸饼最大的特色是饼香、脆口、用料足

但松山炸饼始源于何时

如今已无从考究

不过

这炸饼承载了无数容县人小时候记忆的味道

在小微的记忆中，那时在小学附近的路上，都摆着一个炸饼的小档，做炸饼的多数是老人，简单的一口铁镬，一把柴火，一个装着面浆的圆桶，韭菜、芋头等配陷料都放在一个瓷盆子里上，铁镬的边上则摆满了炸好的各种陷料的炸饼。

当上学 、放学经过那里时，总会闻到扑面而来的香喷喷的味道......

▲松山炸饼最大的特色是饼香、脆口、味道让人一尝试难忘。