咳嗽声嘶，咽干喉痛，烦恼不已？广东省中医院耳鼻喉科主任医师、学术带头人李云英教授介绍一款外形优雅又有清肺利咽功效的中药材，日常作为药膳茶饮或药膳粥进食，或有所帮助。

这款外形优雅的中药，名为木蝴蝶，是喉科常用的中药。它外形如同蝴蝶，表面浅黄白色，翅半透明，有绢丝样光泽，上有放射状纹理，边缘多破裂。也有别名为千层纸、千张纸、破布子、满天飞。

常生长于海拔1000以下的山坡、溪边、山谷或灌木丛中，分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

木蝴蝶清肺利咽，疏肝和胃。是治疗声嘶、咽喉肿痛常用药，主要用于音哑、喉痹、肺热咳嗽，以及肝胃气痛。

例如可与玄参、麦冬、冰片等配伍，治疗邪热伤阴，咽喉肿痛，声音嘶哑；又因木蝴蝶具清肺化痰止咳之功，也常与桔梗、桑白皮、款冬花等配伍，用于肺热咳嗽，或小儿百日咳。

对于慢性咽炎，嗓子发黏、咳不出来咽不下去，这个时候用木蝴蝶，就能起到比较好的化痰、理气、利咽的作用，能够有助于缓解慢性咽炎的症状。

不过李云英教授提醒，因木蝴蝶味甘苦性凉，脾胃虚弱者慎服。

药膳茶饮推荐——

1.木蝴蝶茶

材料：木蝴蝶10克，薄荷3克，玄参10克，麦冬10克。

做法：加水小火煮15分钟，去药渣，兑入20克蜂蜜，稍温服用。

功效：清热利咽，养阴生津，主治肺肾阴虚之咽喉炎、声音嘶哑。

注意：此方偏凉，脾胃虚寒、便溏者不适合服用。

2.木蝴蝶粥

材料：木蝴蝶15克，薄荷6克，糯米50克，冰糖适量。

制法：先煎木蝴蝶，后下薄荷，煎取药汁，去渣。糯米煮成稀粥，将熟时加入上述药汁及冰糖，再煮1~2沸即成。

功效：清咽润燥。适用于咽喉炎所致咽痛、声音嘶哑。

3.木蝴蝶汤

材料：木蝴蝶10克，枸杞子50克，冰糖少许。

制法：放入碗中加水适量置入锅内隔水蒸30min后即可服用。

功效：利咽喉，治音哑。适用于教师、主持人等讲话多的人群。

文/羊城晚报全媒体记者 林清清

图/视觉中国