来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 04:38:04作者：YD166手机阅读>>
这是一道每个老通州家庭过年必备的菜肴，为什么叫它瓤豆腐，是因为在豆腐的肚子里还有瓤儿——肉馅！外皮是清香的豆腐内里是Q弹鲜香的肉疙瘩，一口咬下唇齿留香！为什么它能成为老通州过年必备的菜肴呢？因为它不光能够直接食用，它还可以蒸、溜、炖，可塑性极强！家里来客人随时都能让你既快手又美味的来一盘美食端上桌子，所以每到过年在通州人的餐桌上都少不了它的影子！ 一般大家都会选用猪肉来制作，今天我给大家的这道菜谱，是使用的牛肉，方法学会了喜欢吃什么肉大家自己随意哦！✌️
By 悠然自得就是我
1、卤水豆腐买回来先要控干水分，大概要一个小时左右
2、豆腐控干水分的时候我们来做馅，先制作香料水，把花椒和香叶用开水浸泡，晾凉备用
来源：【中国中医药网】《诗经》之《豳风·七月》有云：“七月食瓜，八月断壶。”“壶”即为瓠瓜或其他葫芦科果实。到了秋天，瓠...
2022-10-31 04:06:16查看全文 >>
酿豆腐是客家菜的经典名菜，客家地区均可以吃到这道极具家常口味的美食。酿豆腐的酿（有的地区称为让）是什么意思，我在另一篇文...
2022-10-31 04:05:22查看全文 >>
作者：食之趣用料瓤豆腐 8块香菇 若干胡萝卜 1根葱 少许姜 少许蒜 少许料酒 少许李锦记生抽 一汤勺蚝油 少许李锦记老...
2022-10-31 04:12:48查看全文 >>
大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出最好吃的家常菜供大家参考。今天和大家聊聊豆腐吧！豆腐是...
2022-10-31 04:36:41查看全文 >>
每个人都应该学一道功夫菜By 在瑞典努力学做饭的33用料猪肉馅 150克嫩豆腐 1盒小葱 1根盐 2小勺姜 3片淀粉 2...
2022-10-31 04:32:49查看全文 >>
传统锅塌豆腐中放入一小勺 青花椒椒盐 鲜香中又多了一点椒麻 营养美味有滋味儿 快手好做又超好吃 By 开心食记用料北豆腐...
2022-10-31 04:35:37查看全文 >>
准备好一块豆腐。 先将豆腐切成较厚的方块，再对半切成两个三角形，最后在每个三角形的如图位置用刀尖划开，这就是准备往里填肉...
2022-10-31 04:28:57查看全文 >>
导语：立秋后，多吃豆腐少吃肉，5种豆腐的好吃做法，步骤简单又入味豆腐是我们生活中最常吃的一种豆制品，有荤有素。豆腐的营养...
2022-10-31 03:54:22查看全文 >>
偶尔和外地朋友聊天时谈论起广东的美食，朋友竟然给我来一句：“佛跳墙”。什么？竟然是传说中的“硬菜”？最让我哭笑不得的是，...
2022-10-31 04:23:21查看全文 >>
在燕郊，无论你是本地人还是外地人，一定要吃这10大美食，看看你找到了吗?1、18天的毛鸡蛋所谓毛鸡蛋就是未完全孵化成型的...
2022-10-31 04:04:08查看全文 >>
