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辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。我在平日里就很喜欢吃美味的牛肉，牛肉的烹饪方法也是很多，像是我们所熟悉的红烧牛肉和水煮牛肉等等。尤其是我们大厨做的那道白菜煲牛肺就是很棒的选择啊，咸香美味，越吃越香。

白菜煲牛肺这道美食不单单是吃起来味道好，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说学会这样做白菜煲牛肺，美味又营养，吃一次就让人念念不忘。

美味的白菜煲牛肺

食材：牛肺、白菜、桃园建民西瓜酱、陈皮、蜜枣、姜、酱油、盐

做法：1、先把需要的食材都处理好，把牛肺仔仔细细地冲洗干净，去掉杂质之后，切成片；

2、接下来，把白菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成块，放入盆里；

3、再把蜜枣倒入干净的小碗；把姜洗净后，刮去外皮，切成片；

4、然后把处理好的牛肺、白菜和陈皮放入砂锅里面，倒入适量的热水，放入姜片；

5、盖上盖子，大火烧开之后，转为中小火煲煮，等到食材成熟后，盛入小盆，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐，进行调味；即可；

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