春天虽美，但也容易感冒。

推味君这两天就感觉不是很舒服，鼻塞憋得脑袋晕晕的，吃饭什么的都没胃口，以前最喜欢吃的麻辣火锅也提不起兴趣来。

在干燥的春天，每天只想抱着大水壶咕咚咕咚喝水，唯一想念的食物也就是家乡的一碗揪面片了。

揪面片是一种非常简单粗暴的家常饭。

和一团面，擀成大饼状，切成两指宽的长宽条，然后再把这长条揪成5厘米长的小面片。

面片在拉扯的过程中，会变成两端薄中间厚的形状，煮熟之后吃起来格外劲道。

揪面片的汤底可丰可简。

胃口好的时候，可以煮一些羊肉羊骨汤底，白白的羊汤面片，吃起来不要太滋补哦~

当然也有素汤底，就像推味君现在这样，头疼脑热的没啥胃口，来碗番茄汤底的面片汤最合适，番茄微微酸甜，口味清新，非常开胃。

在调味的时候加一点白胡椒，微微辛辣，一碗热腾腾的番茄揪面片下肚，再严重的鼻塞也能瞬间通气，吃完神清气爽无负担，感觉比感冒药都要好使呢~

今天推味君就和大家分享这道治愈系的番茄揪面片，吃完大家身体都棒棒的，开开心心享受春日时光！

你要准备：

面粉250克，清水120克，细盐半小勺

番茄2个，土豆1个，木耳5、6朵，小油菜适量。

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