第五步、锅中倒入适量清水，开锅后用漏勺捞出杂质。

第六步、加入丸子和粉丝（如果不用粉丝使用方便面的话建议后放）。如果有土豆藕片这种不容易熟的蔬菜时，建议先放。煮熟之后再放入其他青菜。

第七步、加入牛奶和调好的调料汁，搅匀煮开就可以出锅了。配方视频和何老师的视频中牛奶都是先加入的，但是我试验之后发现牛奶煮时间长了会浓稠，导致成品黏糊糊的影响口感。我这里最后加入牛奶，成品也非常香浓的。

1、煮丸子时我比较喜欢切片的，更入味。如果喜欢丸子Q弹口感的建议直接放入，这样的丸子更紧实口感有弹性。

2、调制灵魂小料汁时，建议多放些芝麻酱，芝麻酱要充分搅拌成糊状，不要结块，均匀浓稠的芝麻酱才能充分散发香气。

3、经过多次试验之后，我建议牛奶后放，煮开就关火，因为牛奶煮时间长了会变得黏稠影响口感，而且多次煮开的牛奶也不算健康，所以建议最后放。