农村人养鸡一般都很少用饲料，而是用自家种的粮食或者蔬菜。粮食常以玉米、麦子、稻谷、红薯为主。蔬菜主要是白菜，萝卜、南瓜等等。很多农户为了让鸡多生蛋，往往是把粮食和蔬菜拌到一起给鸡吃。比如白菜拌玉米，青菜拌糠麸，熟红薯拌碎玉米，熟南瓜拌麦麸等等。但是，在我们用蔬菜喂鸡的同时，你知不知道还有蔬菜不能喂鸡吗？告诉你有这样三种蔬菜是不能喂鸡的。

一是生姜梗和叶不能喂鸡。人们在喂鸡的时候，将生姜果喂鸡的很少，但有人会把挖了生姜的青梗子和青叶子剁碎掺粮食喂鸡。其实这样是不行的。生姜梗和生姜叶和生姜果的功用是差不多的。生姜味辣，鸡吃了会上火，不仅会影响食欲，还会给生长和下蛋造成影响。不过，出现这种情况也不必惊慌，多给鸡水喝或用板蓝根水溶剂和三黄片喂鸡，很快就会缓解。具体方法是早、中、晚各喂一次，三黄片是每次一片。

二是菠菜不能喂鸡。在农村碎菠菜掺碎玉米和糠麸喂鸡是常有的事，尤其是在春季菠菜长得旺盛，吃不赢的时候。其实，这是不科学的。因为菠菜富含草酸物质，鸡因下蛋需要大量的钙，就会啄食大量含钙食物，包括石子、河沙等等，草酸就会与鸡食物中的钙结合，形成草酸钙，给鸡造成危害，出现得软骨病和下软壳蛋的现象。因此，今后菜地里即使有再多的菠菜，也千万别给鸡吃。吃了有百害而无一利。

三是牛皮菜不能给鸡吃。别看牛皮菜被人们放在餐桌上，当成美味佳肴，其实牛皮菜也是不能给鸡吃的。因为牛皮菜，虽然含有丰富的营养，但鸡吃了会有两个方面的危害。一是与菠菜一样，牛皮菜富含草酸，容易与食物中钙结合，形成草酸钙，造成软骨病和软壳蛋的现象发生。另一方面，牛皮菜属于寒性食物，性凉多汁，鸡吃了不仅不利于消化，更重要的是容易引起鸡腹泻，甚至拉痢疾的现象，弄得不好，还会导致鸡的死亡，造成经济损失。

因此，我们在现实生活中，要走出“人吃得鸡就吃得的误区”，了解和掌握哪些食物鸡能吃，哪些食物鸡不能吃。比如上述三种都是人能够吃，鸡却不能吃的，掌握和了解这些常识了，就可以科学养鸡，避免给鸡造成危害，给自己带来不必要的损失。