​​夏天这食材最养身体，一周吃两次最好，多给孩子吃，体质增强少生病。今天给大家带来一道夏天孩子们吃的美味，做法简单快捷，菜品营养丰富口感好，是一道人见人爱的夏天美味。这道菜我每周给孩子坚持做3次吃，因为我家孩子这两年正是长身体的时候，必须把营养给跟上了，不然会对孩子身体发育有影响。夏天天气炎热，孩子平时喜欢吃零食和冷饮，这些食物吃多了，对于吃主食就毫无兴趣，我又拿他没有办法，只好变着法儿做一些他喜欢的吃的美食。

大暑过后，别老给孩子吃猪肉了，这种肉最养人，贵了点也要吃！这道美味我选择用牛肉和腐竹搭配一起一起做。牛肉和腐竹都是我们家孩子喜欢的吃食物，尤其是牛肉，她葱小就爱吃。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能够提高身体抵抗力。腐竹含铁钙磷镁等多种人们需要的营养，为豆制品中的营养冠军，鹌鹑蛋，健脑，降血压，缓解动脉硬化，营养成分比鸡蛋高。腐竹烧牛肉，一道很美味的家常菜，有肉、有豆制品、营养搭配均衡的下饭菜，关键孩子爱吃。现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

食材：牛肉1块、腐竹1小把、蒜几粒、姜1小块、少量盐、1勺蚝油、一点料酒、1勺豆瓣酱、半勺酱油。

做法：

1、食材备好。