本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是：快手减脂餐！用这个食材做饼皮，怎么吃都不胖，快备好S码衣服！

夏天的脚步也越来越近。无数经验教训告诉我们，夏天减肥，永远是人们永恒的话题，特别是女人，尤其对此津津乐道并善于尝试。同为女人的我也是如此，但是我想的不是如何通过运动或者节食来减肥，我研究的是如何能吃得饱、吃的美味，还能健康减肥不增重。

每个人家里都会储备一袋小麦粉，可以用来包饺子、做面条等。这些是精白面，都是经过深加工、吃起来很细腻的面粉。而全麦面就很少有人会买来备着做吃食了，一般家里有人健身或者是需要减脂才会储备。全麦面与普通白面的区别是，白面是去掉外面的壳后进行打磨，全麦面是将带着壳的麦粒进行碾磨，所以全麦面吃起来比较粗糙，不如白面容易下咽。但是由于它的制作方法，全麦面最大程度了保留了麦粒的营养，而且因为含有麦壳，因此纤维素的保有量也更高，用这种食材做成饼皮，怎么吃都不怕胖，低脂又美味，想吃就快准备好S码衣服吧！

如果吃不惯全麦面，那么荞麦面会是不错的选择，营养丰富，但是吃起来不像全麦面那样粗糙，口感更好。荞麦面里含有多种矿物质微量元素，比如说铁元素、钙元素等，虽然这些都属于微量元素，但却是我们人体不可或缺的。荞麦面还富含维B、维E等元素，这些元素对保护视力、增强人体代谢等都有很好的效果。下面，我就教给大家一道用荞麦面做的卷饼，简单轻松搞定，是一道快手减脂餐，最主要的是有荤有素还低脂，一个月就能轻松减重八斤哦。

【荞麦鸡肉卷】

制作食材：荞麦面200g，白面60g，开水100g，凉开水40g，食盐2g，黄瓜、胡萝卜各准备1根，鸡胸肉适量，鸡蛋3枚。

制作时间：35分钟左右

制作方法：由以下不足组成

将荞麦面、白面和食盐倒入面盆，搅拌均匀后倒入全部开水，搅拌均匀，然后再将全部凉开水倒入，搅拌均匀后用手揉，揉到成团且表面光滑即可。撕一段保鲜膜，包住面团后饧发半个小时。