今天我要吃一份做起来简单，吃起来过瘾的黑椒鸡肉卷，满满的鸡肉，用料超级足。

原料：鸡腿、生抽、鸡蛋、手抓饼、料酒、蚝油、老抽、鸡精、黄瓜、食盐、食用油、胡萝卜、黑胡椒粉、玉米淀粉、蚝油、老抽、清水。

做法步骤：

第1步、鸡肉根部转几圈，剔除鸡骨头，然后再切成小丁。

第2步、加入生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、鸡精、食用油，再多研磨一点黑胡椒粉，这样黑椒的香味才会更加浓郁，然后再搅拌搅拌，腌制半个小时。

第3步、胡萝卜、黄瓜切丝。