北方人爱吃的老式红糖包做法，香甜松软，比吃肉包子还解馋

都说北方人喜欢吃面食，这句话在我们家里可以很好地体现出现，在我们家的餐桌上，很少能见到米饭，一周至少有五天都会吃面食。面食相比于米饭来说，容易消化，而且花样比较多，面条、包子、饺子、烙饼等等，多不胜举。

包子、馒头类的面食，我家每周都会做上一次，周末闲暇时蒸一大锅，平时作为早餐或者晚餐吃，特省事。最近这段时间，家人迷上了吃红糖包，每到周末都会蒸上一锅，平时早餐热一下，香甜又松软，配上煮鸡蛋、小咸菜一起吃，营养又省事。

相信朋友们对于红糖包都不陌生吧，但自己却老是做不好，不是表皮不够暄软、就是糖馅做不好。下面小编就为大家分享老式红糖包的做法，表皮暄软、口味香甜，比吃肉包子还解馋。

---【老式红糖包】---

准备食材：面粉500克、酵母粉5克、白糖5克、红糖40克、核桃碎少许。

做法步骤：

1、把500克面粉放在面盆中，再准备一个小碗，碗里加入5克酵母粉、5克白糖，加入250克清水，把酵母粉和白糖化开后倒入面盆中，把面粉搅拌成面絮，然后下手揉成面团，盖上盖子醒面，把面团醒发至2倍大小。