收到很多小伙伴们的私信,有没有一些适合过年全家吃的饼干啊?
有 有 有,当然有啦。
过年饼干怎么能少得了它呢,我每年临近新年都会做很多,寄回去给我父母。
核桃,“合桃”,“百年好合”,这寓意很适合过年过节。
传统的核桃酥都是用猪油来做的,但现在的人更注重健康,特别家里有长辈的胆固醇高不适合吃猪油,所以这次用了玉米油,一起酥酥脆脆的掉渣渣。
核桃酥/杏仁椰蓉酥
做法是非常简单,还可以和家里的小朋友一起准备过年的饼干。
除了核桃酥,还做了杏仁椰蓉酥,金黄的外表,饱满的造型,而且室温密封可以保存半个月左右,依旧是酥脆可口的,绝对是新年送礼不二之选。
自己在家做核桃酥的好处,除了干净卫生没有添加剂,更重要的是真材实料了,看得见的核桃,吃起来微微的甜,带出了淡淡的咸味,香而不腻。
丰富的口感,货真价实的核桃,入口酥脆掉渣,嚼到颗粒的核桃,满嘴香气,让人停不下嘴巴。