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9寸披萨饼底配方比例(6寸披萨皮和面的配方比例)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 04:17:25作者:YD166手机阅读>>

9寸披萨饼底配方比例,6寸披萨皮和面的配方比例(1)

孩子最爱吃榴莲披萨、炸鸡披萨,百吃不厌。 配方可以做4个九寸披萨饼底,做好的饼底装袋密封冷冻保存,想吃披萨的时候提前拿出来常温回温解冻后就可以做披萨了,非常方便。

By ♕ 木 木

用料

  • 披萨面团(饼底):
  • 金像高筋面粉 510克
  • 盐 4克
  • 砂糖 7克
  • 水(冬天用温水) 270克左右
  • 金燕干酵母 5克
  • 橄榄油 15克
  • 其他食材:
  • 马苏里拉芝士碎 约200克
  • 丘比沙拉酱香甜口味 适量
  • 朴小杨蜂蜜芥末酱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 鸡米花 适量

做法步骤

9寸披萨饼底配方比例,6寸披萨皮和面的配方比例(2)

1、和面机里放入面粉➕砂糖➕盐

9寸披萨饼底配方比例,6寸披萨皮和面的配方比例(3)

2、水➕酵母混合均匀后倒入和面机,低档搅拌,中档揉成团

9寸披萨饼底配方比例,6寸披萨皮和面的配方比例(4)

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