俗话说，过了腊八就是年，过了小年过大年。今天是腊月二十三，是咱中国人传统的小年。在我们山东，从小年开始，就开启了吃饺子的模式，小年吃饺子，除夕吃饺子，大年初一吃饺子，正月初五吃饺子，正月十五吃饺子,饺子真的是山东人最喜欢的节日美食。

过小年吃饺子，是团圆美满的象征，是迎接大年的美好开始。下面给大家分享6样鲜美的饺子，寓意美好。赶紧看看，今天过小年，咱家要包哪一样？

01.韭菜素三鲜饺子

食材：韭菜一斤，鸡蛋6只，虾皮（金钩海米也可以）50克，水发木耳少许。食盐，食用油，鸡精，芝麻油各适量。