南风鱼丝

南风鱼丝是南风的传统名菜，已有上百年的历史。口感香辣鲜美，让人欲罢不能。百吃不厌，越吃越上瘾。

资溪酒卤鸡

酒卤鸡是资溪的地方特色美食，以独特的制作方式造就了这道名菜独特的滋味。色泽艳红诱人，酒香味十足，味道醇厚，肉质鲜嫩可口，滋味悠长，让人唇齿留香，回味无穷。

藕丝糖

藕丝糖外观独特，香酥脆口，甜而不腻，独具滋味，深受当地人的喜爱。

临川菜梗

临川菜梗是当地的特色小吃，是用芥菜梗加入辣椒、大蒜、调料等制作而成，口感爽脆，咸辣开胃，独具风味。