焦耳是能量和功的单位

1焦耳=1牛×1米（力学中相当于1牛顿力的作用点在力 的方向移动1米所做的功即W=F×S）

1焦耳=1瓦×1秒（电学中相当于1瓦的功率在1秒内做的功即W=U×I×T）

卡（卡路里）是热量单位，1卡等于1克水在1个大气压下升高1度所需要的热量。

1大卡=1千卡=1000卡

水的比热容是4.2×10³焦耳/千克·摄氏度 那么1克水升高1度所需热量就是4.2焦耳

Q（热量）=C（比热容）×M（质量）×T（温度）

即1卡=4.2焦耳（热功当量1卡=4.1840焦耳）

瓦特是功率的单位

1瓦=1焦耳/秒（每秒钟使用或耗散的能量）

1度电=1千瓦×1小时（1千瓦的用电器1小时好用电量）

那么电热电器1度电能产生多少热量呢？

1度电=1000焦耳/秒×3600秒=3.6×10的6次方（焦耳）即3.6兆焦=3600/4.184（大卡）=860大卡

1标准煤是指每千克收到基低位热值为29.27兆焦（MJ）（相当于7000千卡）