朋友,清炒虾仁你会做吗?我会呀。那清炒鸡丝呐?清炒鳝鱼丝呐?清炒西兰花呐?…… 好了,老厨就用清炒虾仁演示一下,为您解读什么叫做清炒。
1 绿瓤水黄瓜去皮,顺长切成四瓣,片去黄瓜瓤,再切成菱形块;
2 胡萝卜去皮,顺长切成条状,再切成同样大小的菱形块;
3净虾仁加盐少许、料酒一点点、胡椒粉少许用手抓至粘手,再加入蛋清半个和少许红薯淀粉抓匀备用;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 02:42:03作者:YD166手机阅读>>
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1 绿瓤水黄瓜去皮,顺长切成四瓣,片去黄瓜瓤,再切成菱形块;
2 胡萝卜去皮,顺长切成条状,再切成同样大小的菱形块;
3净虾仁加盐少许、料酒一点点、胡椒粉少许用手抓至粘手,再加入蛋清半个和少许红薯淀粉抓匀备用;
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