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1、土豆片是一道菜品，可指炒土豆片等中餐家常菜，也可指西式炸土豆片。

2、 今天老刘就来分享一下“干煸土豆片”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

土豆、芹菜、蒜苗、小米辣、蒜子

4、先把蒜苗切去两头老根，然后再切小段，芹菜切末，小米辣去蒂切辣椒圈，蒜子压扁斩成蒜末，然后把土豆削去外皮，然后土豆切薄片