明天就是元宵了，老妈前几天就在琢磨着要做什么粿品来拜。刚好最近疫情的缘故，家里人都还没上广州，人手足，就自己动手做油粿好了，这可是第一次做，之前都没做过，在外面买，现在一个要升价到4块了，还真是好贵。老妈说趁着一家人在家，自己做，便宜又干净卫生，而且自己动手可以学习，其中乐趣是买不到的，传统不能丢，学起来。

材料如下：番薯10斤，糯米粉5斤，眉豆适量，甜豆条适量，包菜一个，鸡蛋适量，五花肉一条，小芹菜适量。我这里包了3种口味哦

眉豆提前一晚泡发，然后上锅像这样蒸30分钟，蒸到豆一捏就粉就是可以的了。

然后用料理机把眉豆碾成粉状，然后加一勺盐跟切碎的小芹菜。