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1、方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。

2、 今天老刘就来分享一下“炒方便面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

方便面、料包、小葱、小青菜、小米辣、鸡蛋、老抽、蚝油、生抽、食盐、鸡精、白糖、紫菜、虾皮

4、先把两包面饼放在盘中备用，再把一包方便面料包剪好放在碗中。洗干净的小青菜一个一个掰下来，小葱切末，小米辣去蒂以后切辣椒圈，碗中打入两个鸡蛋打散备用