今天和大家分享一个小猪萌包的做法，步骤超级简单，做出的小猪包暄软香甜，超级好吃，孩子一次性吃了还几个停不下来。过年的时候别光蒸馒头，多备些这个，吃不了放到冰箱冷冻，想吃的时候直接拿出来热一下就可以了，超级方便，关键寓意也特别好。

【名称】：猪萌包

【配料所需】：

白色面团：面粉150克（普通面粉就好）、 酵母粉2克 、白糖1勺、 温水小半碗

紫色面团：普通面粉300克（高筋面粉最好）、 紫薯粉10克 、白糖1勺 、酵母3克 、温水小半碗

馅料： 豆沙250克

烹饪过程：

第一步：首先我们先来准备一下猪萌包所需要的面团吧。先将两个颜色的面团所需要的酵母粉，分别用适量的温水搅拌均匀，完全溶解。

第二步：准备一大一小两个盆子，大盆子里加300克的普通面粉，和10克紫薯粉，一把白糖，和成面团。小盆子里放一半的面粉，也和成面团。和面的时候都要加点酵母粉，常规室温下发酵两个小时。

第三步：等面团发酵到两倍大的时候就可以了。先取出紫色面团，倒入案板上，揉出空气后，就将紫色面团揉成粗细均匀的长条，用面刀切成大小均匀的小面剂子。