制作慕斯并没有什么技术含量，和制作蛋糕不同，它们几乎是零失败率，就算是新手也是能独自完成的。大家要是喜欢可以多准备一些慕斯材料，就算没有模具，也可以直接用一个形状漂亮的容器来装。

用料：牛奶 40克、淡奶油 50克、细砂糖 15克、巧克力（50%浓度左右）20克、吉利丁片 3克、炼奶（可不加）适量、4寸沙皮狗模具 1个

4寸黑巧克力沙皮狗慕斯的做法

1.准备所有材料，将模具放冰箱冷冻。

2.将巧克力放入裱花袋中，放热水中溶化。

3.吉利丁片放冷水中软化。