扁桃,新疆维吾尔语名称叫巴旦木、巴旦姆、巴达木,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃。中型乔木或灌木,高3-6米。原产于亚洲西部,生于低至中海拔的山区,常见于多石砾的干旱坡地。 中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培,产量最多的是新疆喀什、和田地区。巴旦木营养价值极高,为不可多得的滋补佳品,有“圣果”之称。
8、栗子栗子又称大栗、板栗、栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,分布较广。栗子,含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。栗子可生食、炒食、加水煮食等。建议每天只吃6~7粒,吃多了容易胃不舒服。
9、杏仁顾名思义,杏仁是杏树的果实。如果你的体内缺少矿物质,那么杏仁对你是最有用的一种干果,它含有丰富的钙和磷,还有钾、镁、铜、锰、铁等矿物质,并适用于开胃。每100克含热量603卡。
10、松子松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。久食健身心,滋润皮肤,有很高的食疗价值。 在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。