干铁皮石斛（其茎的加工品又名铁皮枫斗）自古被称为“滋阴圣品”，铁皮石斛因具有独特而神奇的功效，在国内外市场供不应求。

孕妇可以吃铁皮石斛吗？

专家表示，铁皮石斛虽然不是孕妇的禁忌营养品，但是最好在孕中的前三个月最好不要食用铁皮石斛，因为孕妇前三个月是较易流产时期，尽量不要服用任何药物和保健品。在*中期，孕妇可以食用铁皮石斛。但脾胃虚寒的孕妇是不适合食用铁皮石斛的。

孕妇*之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在*后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。

孕妇吃铁皮石斛的3大好处

1、补充孕妇的蛋白质：蛋白质含量丰富，可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求。100克的铁皮石斛含量中，就富含蛋白质26.3克，含量非常丰富哦！

2、促进胎儿的器官发育：孕妇吃铁皮石斛对胎儿也是有非常好的营养价值哦！孕妇在*期间吃猴头菇有助于促进胎儿的组织器官，对胎儿的智力发育非常有用哦！

3、延缓衰老：孕妇吃铁皮石斛，对孕妇有美容养颜，延缓衰老，都非常有用处哦。

孕妇吃铁皮石斛的营养方法

1、铁皮石斛粥

原料：铁皮石斛鲜条，粳米，枸杞，盐适量。 做法：铁皮石斛鲜条清洗干净，切段。 粳米淘洗干净，与铁皮石斛鲜条，枸杞放入锅内，加入适当的水，熬成稀粥，食用前放入适量的盐调味。粳米提前浸泡一小时，煲出来的粥更加香滑。

功效：铁皮石斛粥健脾开胃、消食活血、清热滋阴。孕妇消化不良，食欲不振，并有恶心呕吐、咳嗽痰多，服用此粥疗效更佳。

2、石斛麦冬炖瘦肉

原料：铁皮石斛枫斗6粒，猪瘦肉200g，麦冬10g，蜜枣1个。做法：猪瘦肉洗净剁碎为末，铁皮石斛枫斗、麦冬清洗一下备用，把所有东西放入炖盅，加入适量开水炖3小时，加入适量盐调味即可。

功效：滋阴养胃，润燥生津，清补。

3、石斛鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条，铁皮石斛鲜条5条，红枣，生姜，盐，葱各适量。做法：铁皮枫斗清洗一下，切段。生姜洗净切丝，葱切段待用。红枣去核。将鲫鱼去鳞，洗净，晾干水份，热锅放油烧开，放入生姜，中火把鲫鱼煎至金黄色。把鲫鱼、铁皮枫斗、红枣放入砂锅，加入适量的水。大火煮开，调成小火煲1小时，饮用前放入适量的盐和葱段。吃鱼喝汤。

功效：益气生津，养血，开胃健脾，通乳，很好的为孕妇提供营养。

孕妇是可以吃铁皮石斛的，但孕妇吃铁皮石斛是有讲究的，准妈妈的你可要注意食用方法哦。