大家都知道，玉米是我们生活中最重要的一种粗粮，多吃对身体有益。

【水煮玉米】

食材：玉米4根，盐，小苏打少许。

做法：

1.准备4根玉米，买玉米时，尽量选择个头大的，颗粒饱满的，保留一大半完整的外皮。

2.将玉米外层的老皮去掉，保留外面的2层老皮，玉米的须也要保留，玉米须可是玉米中最营养的部分，和玉米进行煮的话，可以让玉米营养价值变得更高。

3.准备半盆清水，将玉米棒放入，进行浸泡20分钟，是为了让玉米中的水分得到补充。