一碗老式烩面

对于大多数郑州人来说

烩面不仅仅是日常饱腹的美食

更有一种缠绵悠长的情结在其中

100个郑州人心里就藏着100家烩面馆

从牙牙学语一直吃到成家立业

多年下来也吃成了一种习惯

只要坐在熟悉的馆子里

踏踏实实地吃上一海碗烩面

那些与老郑州有关的记忆就从未远去

100个郑州人心里就有100个烩面馆，你心里的那个烩面馆，最吸引你的地方在哪里？欢迎在评论区留言！

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提起东方红影剧院，就会勾起许多老郑州人的回忆。几十年前它可是郑州最热闹的地方，当时年轻人谈恋爱能去东方红看场电影，在附近吃碗烩面，那是很时尚的。丹记烩面就开在东方红影剧院附近，1986年就开始营业了。当年那些小年轻早已为人父母，丹记也由于拆迁换过两回门面，但庆幸的是这碗老烩面现在还能吃到。