最早是听妈妈说用洋葱入馅特别好吃,没有往心里去,有一次回去,妈妈端出来热气腾腾的饺子,只咬了一口就彻底被这盘鲜香水饺征服了。 洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒*虫等功能,洋葱提取物还具有*菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
By 浅浅__眉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 130克
- 虾 6只
- 洋葱 90克
- 盐 适量
- 玉米油 适量
- 面粉 400克
- 水 适量
- 白胡椒粉 少量
- 酱油 适量
- 料酒 少量
做法步骤
1、鲜虾洗净去虾线去壳,把肉和虾剁碎,备用。
2、洋葱切碎,和刚刚剁好的肉馅加料酒,搅拌均匀至上劲。