春夏季露地栽培茄子主要是为了渡秋淡。其栽培关键技术如下：
1.培育无病壮苗茄子春夏季露地栽培在品种选择上，要求耐热、抗病性强、商品性好、优质高产。如湘茄1号、渝研2号、渝研3号等。春季露地茄子栽培一般3月中下旬利用小拱棚播种，夏茄子在5月下旬至6月上旬播种，多用紫龙长茄、墨茄等品种，露地育苗。播前5~7天浸种催芽，将种子放入55"C热水中不断搅动。直到温度降至30"C左右，浸种8~10小时，然后捞起，用湿毛巾包好，置于35C条件下催芽，每天清洗2遍，当有50%以上发芽时即可播种，播后盖1~2cm细土，并在苗床上覆盖遮阳网。当苗子长到2叶1心时第1次分苗。壮苗标准是株高15cm，开展度15cm，9~10片真叶，茎粗0.6cm，根系发达，无病虫，现蕾。
按无公害蔬菜生产要求选好地。至少提前1周整地，施足基肥，地膜覆盖备用。当苗龄达到20~25天，选壮苗定植，.其行株距为50cmX40cm，定植宜在晴天下午4时后进行，浇足定根水。夏季露地栽培的第2天下午再浇一次水。
3.加强肥水管理活棵后，每667m2追施已发酵好的人粪尿1000kg，或穴施复合肥10kg。在门茄刚膨大时，追施发酵好的人粪尿1500kg或复合肥15kg。在结果盛期追施复合肥20kg或人粪尿2000kg。--般追肥结合浇水进行。在盛果期重浇壮果肥水。在采收前2~3天浇1次水，使果实充分长大，果皮鲜嫩，具有光泽。
一般采用双杆整枝法，即每层分枝保留对杈斜面生长或水平生长的2个对称枝条，其他枝条--律打掉。在门茄坐稳后将下面所发生的腋芽全部打掉。四门茄以上及时摘除腋芽，后期打顶摘心。
5.及时中耕除草春夏季是杂草生长旺季，结合中耕除草进行培土，封行前中耕2或3次，消灭杂草和保墒。.
6.加强病虫害的预防利用防虫网覆盖，能有效地防治虫害。病害按无公害蔬菜生产要求进行防治。
随着茄子结果部位上升，植株长得过高，易倒伏，上部果实个头小，着色不好，影响商品性。为改善商品性，于立秋前后，在对茄部位以上10cm处剪枝，使之再生。剪枝后将植株上所有叶片都打掉，然后每667m2追三元素复合肥20~ 30kg，浇足水，促进新枝萌发。新枝萌发后，枝条很多，等新枝长到5~10cm时，留4个长势相当的枝条，其余枝条打去。一般剪枝后30~40天，第2茬茄子即可上市。露地栽培的茄子，加盖小拱棚、草苦，可延迟到霜降后30~50天上市，效益更高。
