5、把盘子放入蒸锅，我的蒸锅是臻米折叠蒸锅，平时不用的时候可以折叠起来，而且蒸汽十足，没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以；

6、水箱加凉水，定时10分钟（丝瓜易熟，不可久蒸），10秒快速出蒸汽，比普通蒸锅快30倍，高颜值可折叠，中途不要开盖；所选用的时间都是按照量来具体确定的。

7、时间到后小心烫着，因为电蒸锅实，撒上香葱末或者红辣椒丁点缀，浇上热热的植物油，这样味道香浓又鲜美好吃。既简单又好吃，蒸这么一份，我和女儿两个人都没吃够。

可可的小贴士
1、蟹棒可以顺着蟹棒纹理划几刀会更入味。
2、浇上热油味道更好，最好把葱花激发出香味更好吃。