7、取一个小碗，碗中放入一大勺面粉。
8、放入两大勺凉水到面里，搅拌成面糊。
9、把大饹馇平铺在案板上。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 08:51:45作者：YD166手机阅读>>
7、取一个小碗，碗中放入一大勺面粉。
8、放入两大勺凉水到面里，搅拌成面糊。
9、把大饹馇平铺在案板上。
有一些食物虽然很普通，但吃起来却让人回味无穷。饹（ge）馇（zha）就是这样一种食物。饹馇又叫咯扎、搁着，是由绿豆面做成...
2022-11-06 08:46:58查看全文 >>
饹馇(gēzha)是一种传统食品，是唐山的美食之一。在唐山的各个区县均有出产，据说滦县的做工最为正宗。逢年过节，婚丧嫁娶...
2022-11-06 09:06:44查看全文 >>
绿豆面摊成的饹馇，切成寸半长、半寸宽，再过花生油炸熟，颜色焦黄，味道脆美。切不可炸过火，过火则焦糊不堪吃。可干吃就酒，亦...
2022-11-06 08:41:53查看全文 >>
饹馇是我们唐山地区特产，分为两种，一种是大饹馇，一种是小饹馇，大饹馇是用豆面加工而成的，而小饹馇是用淀粉做成的。因为饹馇...
2022-11-06 08:31:36查看全文 >>
民间美食216---烩饹馇齐凤池人们都知道上海的点心,广东的月饼好吃;成都的小吃,重庆的麻辣烫火锅有一绝;北京全聚德的烤...
2022-11-06 09:12:22查看全文 >>
今天来一道几乎很少有人知道的美食——饹馇 饹馇，是河北省秦皇岛，唐山等地的民间传统美食，更是当地百姓逢年过节，婚丧喜...
2022-11-06 08:44:47查看全文 >>
饹馇又称咯扎、搁着，一种用豆面做成的河北唐山的名食之一。这里的百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还...
2022-11-06 08:55:34查看全文 >>
这道菜是唐山的美食，有地方特色，还有历史渊源呢。第一次做味道太棒了！饹馇有各种吃法，这个只是一种，做法也不尽相同，可以随...
2022-11-06 08:45:38查看全文 >>
咱们这也吃上宫廷御膳啦！饹馇是唐山的特色名食，也是唐山老百姓餐桌上的一道很常见的家常菜。在唐山还有“不吃大饹馇，不算到唐...
2022-11-06 09:01:02查看全文 >>
民间美食七十五-----糖醋焦熘饹馇齐凤池饹馇是唐山的一个名食，也是唐山百姓过年过节，婚丧嫁娶，桌上必备的一道地方主菜。...
2022-11-06 09:06:36查看全文 >>
