面条虽然好吃，但是太单一的面条营养也比较单一，建议多多搭配其他食材来吃，下面叶子来分享几种面条的做法。
第一种：重庆小面
原材料：
湿面条：500克（碱水面最佳）
其他材料：空心菜200克、油炸花生米30克、宜宾芽菜50克、榨菜30克、鸡汤一碗、米醋少许、自制油辣子适量、猪油少许、小葱两棵、生姜一块、大蒜三瓣、花椒粉少许、黄豆酱油适量、鸡精少许
制作步骤：
1、准备好食材
2、宜宾芽菜和榨菜切成末。
3、生姜、大蒜切成末、小葱切成末。
4、油炸花生拍成碎瓣，准备好油辣子和花椒粉，这是重庆小面麻辣香的必备材料。（我做的油辣子材料比较多，稍微复杂，具体做法我博客里能找到，简单做法就是将菜籽油和少许香油烧滚烫稍微凉后缓缓倒入辣椒粉中，同时辣椒粉里加入炒熟的白芝麻，没有菜籽油也可以用花生油，香味要差一点。）
5、空心菜准备好备用。
6、生姜、大蒜末里加入少许开水烫一会，小面里直接加入姜蒜末有点抢味，所以加这个姜蒜水。
7、碗里加入适量宜宾芽菜、榨菜末、油辣子、黄豆酱油、姜蒜水、小葱末、少许花椒粉、鸡精、米醋、猪油，倒入热的鸡汤。（加入少许猪油味道更香一点，三高人群不要加；没有鸡汤就直接加入面汤也不是很影响味道，因为麻辣鲜香是调料味道已经很不错了）
8、锅里加入足量水，少许盐，烧开，放入面条煮熟。
9、将空心菜烫熟。
10、将空心菜和花生碎加入到碗里。
面条盛入即可。
第二种：肉酱宽扁意大利面条
原材料：
【主料】：宽扁意面300克
【配料】：西红柿一个、洋葱半个、瘦肉100克
【调料】：番茄酱适量、橄榄油适量、盐适量、生姜一小块、大葱一小段、大蒜一瓣
制作步骤：
