如果有人问我： 人的一生最重要的是什么 我会毫不犹豫的说：吃饭 民以食为天 如何吃， 怎样既丰富又营养 当然是原汁原味 蒸的营养

By 不食“人间烟火”的女子

用料

• 鳊鱼 1条
• 胡萝卜 1根
• 小米椒 2-3个
• 葱 1-2根
• 蒜姜 适量
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蒸鱼豉油 勺
• 盐 适量

做法步骤

1、孔雀开屏鱼是一道特色传统名菜，属鲁菜系，此菜是春节节日年菜，一有喜庆祥和的意头，二鱼肉经清蒸后，不仅保持了原汁原味，还十分鲜美嫩滑。

2、今日小樊教大家做一道简单、美味又营养的蒸鱼。