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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

袅袅茶香，是好茶灵魂所在。

茶圈内，存在这样的热门话题——世界上最香的茶叶有哪些？

原本各种茶之间，一茶一味，一茶一香。

茶与茶之间，风味差距甚远。

各种茶叶之间，主打的茶香概念不尽相同。

讨论茶香时，谈及诸如“世界之最”的问题，本就没有标准答案。

但不少寻香而来的茶客，依旧很关心。

中国的茶叶种类那么多，有哪些茶的香气值得一提呢？

从个人喝茶经历看，以下这6种茶，必须榜上有名。

《2》

第一，岩茶肉桂。

武夷岩茶是闽北乌龙茶的佼佼者。

岩茶圈内，素来有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。

或许在花香高扬表现上，肉桂不比一众高香小品种。

但在茶香个性上，肉桂在岩茶圈内早已占据霸主地位。

因为，肉桂的品种香是独一无二的桂皮香。

放眼岩茶圈内，除了丹桂外，其它品种就没见过这种特殊茶香。

再说，丹桂还与肉桂有着亲缘，算是肉桂的杂交后代品种。

肉桂的桂皮香，闻着类似卤肉常用香料里同名的桂皮。

茶香辛锐，有超强辨识力，犀利且独到。

哪怕混在一堆莺莺燕燕的花香、果香里，也能快速辨别出来。

再说，除了独具特色的桂皮香外，肉桂在茶香表现可谓十分“斜杠”。

比起水仙、铁罗汉、梅占等品种，在肉桂身上更能探索出令人惊喜的茶香。

山场正、工艺好前提下，肉桂的香气表现力十足。

有一定概率能做茶奶油香、蜜桃香、木质香等独特风味，闻之难忘。